【予約受付中】特別栽培 だだちゃ豆 殿や鶴岡(8月11日以降順次発送)

だだちゃ豆の中でも「特別栽培」

とてもこだわって栽培されているだだちゃ豆の中でも特に気をつかって育てられている特別栽培のだだちゃ豆です。

特別栽培とは農薬と化学肥料の使用を低減（山形県の慣行基準の５割以下）し、土壌の生産力を発揮させ環境への負荷をできる限り低減した栽培のことで

栽培の場所、面積など計画の提出や現地確認など厳しい審査を受けクリアしているものにのみ付けられる「特別栽培」マークがついています。

除草を手で行ったり、盛土を数回繰り返して土の力で根粒菌を増やしたり、有機肥料を使う等、栽培には労力がかかり、常に病気や収量などに気を使いながらの手間のかかる栽培です。だだちゃ豆の特別栽培を行っているのは鶴岡でも少なく、10件ほどとのことです。

おいしさと安心のだだちゃ豆を自信を持って販売します。